Cupcakes ai Frutti di Bosco con Frosting alla Meringa Svizzera

Cupcakes ai Frutti di Bosco

Cupcakes ai Frutti di Bosco

I frutti di bosco hanno per me qualcosa di magico e misterioso… sarà perché si sviluppano nel sottobosco e subito penso alla luce che filtra tra gli alberi, all’odore del muschio, alle “margherite” bianche e lilla che crescono ai piedi degli alberi…un incanto della Natura nei colori che solo il bosco può regalare. Che meraviglia e quanta perfezione è racchiusa in questi piccoli frutti che quasi si nascondono e si confondono nel bosco! E quanto gioioso stupore nel trovare una fragolina di bosco celata tra la rigogliosa vegetazione! Con bacche, fragoline, more ed altri frutti, la Natura ci dona la sua perfezione e queste Cupcakes sono il mio piccolo omaggio a questi deliziosi frutti, che da piccola immaginavo che fossero il cibo degli gnomi. Continua a leggere